Rajma de Haricots Rouges

Ingrédients pour 2 :

- 100g d'haricots rouges crus

- 1 oignon

- 200 mL de purée de tomate

- Epices

- Huile d’olive

- Sel, poivre

Préparation :

Faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive.

Ajouter les épices, les haricots, la tomate et laissez mijoter une bonne vingtaine de minutes.

Servir avec une portion de céréales (riz, pâtes...)

http://recettes-vegetariennes.over-blog.com/article-rajma-de-haricots-rouges-53964744.html